MARIO SOLDATI: VINO AL VINO

                                                              

viaggio alla ricerca dei vini genuini

 

                                                                                                          

Abbiamo rispolverato un volume dello scrittore e regista Mario Soldati (1906-1999) intitolato Vino al vino: alla ricerca dei vini genuini (la prima serie è del 1969),

                                                                                                         

Ci limitiamo, per il momento a riportare quanto si legge nella quarta di copertina del libro:

                                                                                                           

«Vino al vino è il racconto dei tre viaggi compiuti attraverso l’Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora scoperti da Soldati stesso. Ma questa non è una semplice guida enologica: è un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli, incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civiltà autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti più sinceri, frutto dell’equilibrio tra natura e cultura. L’autore dichiara a più riprese di non essere un enologo professionista e di trattare ciascun vino come una singolarità da comprendere e di cui preparare un ritratto per i lettori, quasi si trattasse una persona».

                                                                                                         

Sonia e Giacomo