DEGUSTAZIONE DEL VINO

                                                                      

le facoltà umane chiamate in causa

 

 

La degustazione del vino fa appello a quattro facoltà umane :

                                                                                          

1. gli occhi per un esame visivo

                                                                                          

2. il naso per un esame olfattivo

                                                                                         

3. la bocca per un esame gustativo

                                                                                          

4. l’intelligenza per un esame globale

                                                                                          

Sonia e Giacomo